工程质量检测的目的包括:
(1)判断工程产品、建筑原材料质量是否符合规定要求或设计标准。
(2)判定工艺流程是否正常，测定工艺流程能力，进而对工艺流程推行质量管理。
(3)工程质量检测产品的级别。如根据对堤防建设发展填土压实质量检验，获得检验数据信息，将其和质量评定级别规范比较，进而鉴定出堤防基本建设品质的级别。
(4)工程质量检测检验人员(包括作业者个人检查)工作精确性水平。